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ITAL recebe Prêmio Plásticos em Revista 2015

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento, por meio do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), recebeu o prêmio “Plásticos em Revista”, da Editora Definição, por sua contribuição à excelência, inovação e dinamismo da Indústria de Plástico no Brasil. A cerimônia foi realizada no dia 24 de novembro, em São Paulo.
O prêmio foi criado em 2003, com o objetivo de distinguir a excelência e as contribuições dadas ao setor por transformadores, distribuidores de matérias-primas, recicladores e fabricantes de máquinas nacionais e importadas, além dos profissionais que mais se destacaram na área petroquímica. 
De acordo com o diretor da Revista, Hélio Helman, no Brasil, as propostas de desenvolvimentos, a melhoria das estruturas e a transposição das tendências internacionais para o consumo local só se comprovam convincentes quando passam pelo crivo do laboratório de embalagens plásticas do Cetea/ITAL. “O Instituto possui equipe técnica que é referência brasileira de excelência na pesquisa científica nesta área. Não há inovação na praça da qual esse time de analistas isentos e atualizados não tenha participado. Assim, de imediato, vale lembrar a introdução no País de coextrusados e laminados, ou então, de soluções para reduzir a espessura, aumentar o shelf-life, facilitar a reciclagem e reduzir os índices de perdas no transporte e nos pontos de venda”, disse.
 A contribuição do ITAL para a qualificação de profissionais nas áreas de materiais e transformação de embalagens são realizadas por meio de seminários e workshops ou publicações, como o livro “Requisitos de conservação de alimentos em embalagens flexíveis”, escrito pelas pesquisadoras Claire Sarantópoulos, Lea Mariza de Oliveira e Érica Canavesi.
O Secretário da Agricultura e Abastecimento, Arnaldo Jardim, destacou os trabalhos realizados pelo ITAL contribuem para a disseminação de informações de extrema importância para a sociedade, meio ambiente, indústrias, setor acadêmico e a comunidade de científica do Estado de São Paulo e Brasil e o prêmio é um reconhecimento deste trabalho. “Ações como esta se alinham às diretrizes estabelecidas pelo governador Geraldo Alckmin”, acrescentou o Secretário.
Mais informações
Assessoria de Comunicação
Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo
Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios
Instituto de Tecnologia dos Alimentos

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