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CAFÉ DO SABOR AO VALOR

Acontece neste dia 24 de maio, o workshop – Café do Sabor ao Valor em Ribeirão Preto. O evento promovido pelos órgãos da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, através do Pólo Regional Centro-Leste, com a participação de pesquisadores das diversas áreas de atuação: agronômica, economia agrícola, da Secretaria, universidades e especialistas do setor cafeeiro. O evento tem como público-alvo: produtores, profissionais e alunos ligados a cadeia do café. Dentro da programação, palestras nas áreas de comercialização e cooperativismo, incremento de renda ao café dentro e fora da porteira, mercado brasileiro e exportação e o perfil do consumidor de café fora do lar. Levantamento do Instituto de Economia Agrícola (IEA), órgão da Secretaria, aponta redução da área plantada de café no estado de 4,7% ficando em 223,40 mil hectares para este ano, enquanto a produção esperada apresentou queda mais acentuada de 25,2% chegando a 211 mil toneladas. A quebra de safra esperada é atribuída ao calor e à estiagem nos meses de outono, que impediram a formação das gemas florais e diminuíram muito o vigor da florada de outubro e novembro. As regiões que apresentaram as maiores quedas de produção foram: Mogi-Mirim, Franca, Araraquara e Tupã. Em 2006, foram computados uma produção de 4,72 milhões de sacas de café beneficiado num valor de produção de R$ 788 milhões no estado de São Paulo, que está entre os maiores produtores de café do país e é responsável pela torrefação de boa parte deste. O Governo do Estado de São Paulo aposta na qualidade do café, para isto desenvolve junto com a Câmara Setorial do Café uma série de atividades durante o período da colheita para orientação ao produtor numa parceria com as cooperativas. São organizados concursos regionais de qualidade do café, que culminam com o concurso estadual para eleger os 10 melhores cafés de São Paulo. Serviço: Local: Associação de Engenharia, Arquitetura e Agronomia de Ribeirão Preto - AEAARP Rua João Penteado 2237, São Luis - Ribeirão Preto – SP Dia 24 de maio das 8h às 16h30 Mais informações: Euzi Dognani Assessora de Comunicação Tel.: (11) 5067-0068 / 0069 Fax: (11) 5067-0121 edognani@sp.gov.br
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